"旬の素材"、"天然の素材"を添加物をできるかぎり使わずにお菓子に作り上げるのを楽しんでいます。

信条は「自分の家族に食べさせたいお菓子を、お客さまに召し上がっていただく」こと。

A.ルコント氏から伝えられたフランス菓子の伝統と気品を守って、レ・アントルメ国立のスペシャリテを創造しました。

洋生菓子、チョコレート、焼き菓子、ヴィエノワーズリー(洋菓子店のパン)など各種アイテムをご用意しています。